中国人造肉将上市 中国人造肉将上市是怎么回事
2019.08.12 08:38:00来源:
IT之家
据老板联播报道,植物肉品牌Starfield公司表示,中国首款人造肉将于9月份上市。
植物肉品牌Starfield公司创始人Cross称,我们在深圳有一家素食餐厅,现在已经根据我们第一代的植物肉,做菜单的调整。9月份我们就会大幅度使用人造肉,到12月份我们会加入新研发的风味配方,迭代出第二个版本的人造肉;它在口感和嗅觉上,都会更加像牛肉。
中国“人造肉”跟美国比起来怎么样?北京工商大学食品与健康学院副教授李健称,现在美国人做的“人造肉”,在口感上、风味上、质地上,都比中国同类产品要好。
据了解,目前美国主要有两家大的人造肉公司,一家是Impossible Foods,它给汉堡王提供“人造肉”;另一家是Beyond Meat,这家公司与赛百味和唐恩都乐等品牌合作。
您可能也感兴趣:
官方微博/微信
每日头条、业界资讯、热点资讯、八卦爆料,全天跟踪微博播报。各种爆料、内幕、花边、资讯一网打尽。百万互联网粉丝互动参与,TechWeb官方微博期待您的关注。

想在手机上看科技资讯和科技八卦吗?
想第一时间看独家爆料和深度报道吗?
请关注TechWeb官方微信公众帐号:
1.用手机扫左侧二维码;
2.在添加朋友里,搜索关注TechWeb。
为您推荐
新氧科技Q3净利润3160万元 中信资本冯唐出任董事
2019-12-05
寺库三季度净利润6210万元 同比增长38.3%
2019-12-05
三六零:拟非公开发行13.5亿股股票 募资不超过108亿元
2019-12-05
武汉中商:居然新零售股权过户手续登记完成
2019-12-05
水滴筹创始人沈鹏公开致歉:错了就是错了 已成立三大检查组全面排查整顿
2019-12-05
华为nova6 5G评测:搭载105°前置超广角双摄 年轻人首款5G潮流自拍旗舰
2019-12-05
李国庆致信俞渝:我依然坚持我的底线 不揭露任何人(特别是你的)私生活
2019-12-05
支付宝崩了?官方回应:机房网络出现短暂抖动 已经恢复
2019-12-05
更美回应下架传闻:已于10月底完成整改 从未下架
2019-12-05