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2021-03-09
星巴克人造肉菜单来了：由Beyond Meat基于植物蛋白制造
2020.04.22 16:52:53来源:
中关村在线
去年我们报道了不少关于人造肉的新闻，但是也有不少读者反映国内并不很容易接触到这些产品，也无从感受。现在有消息称，星巴克将从本周开始推出人造肉菜单，感兴趣的可以去尝尝鲜了。
据悉，星巴克将从今天开始推出一份人造肉午餐菜单，该餐单的人造肉由著名的人造肉公司Beyond Meat提供，该人造肉主要基于植物蛋白制造。
不过目前只有部分分店会提供这套菜单，同时还会推出不含乳的拿铁，由燕麦进行替换。
为了更好地开拓中国市场，Beyond Meat也将在中国开设微博和微信公众号，同时上线了一个中文网站，看来之后会有越来越多的餐饮企业尝试推出人造肉产品。
除了星巴克之外，肯德基也在试点植培黄金鸡块，只是这个范围更小，用户需要进行预约才可以获得，而且是限量限时的。
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