7月16日午间消息，瑞幸咖啡（luckin coffee）今日宣布，第3000家门店杭州火车东站西广场店正式开业。

据天眼查公开的信息显示，瑞幸咖啡子公司“瑞幸咖啡（天津）有限公司”发生工商变更，公司名称变更为“瑞幸投资（天津）有限公司”。

7月11日下午消息，天眼查信息显示，瑞幸咖啡子公司“瑞幸咖啡（天津）有限公司”发生工商变更，公司名称变更为“瑞幸投资（天津）有限公司”。

7月11日下午消息，天眼查信息显示，瑞幸咖啡子公司“瑞幸咖啡（天津）有限公司”发生工商变更，公司名称变更为“瑞幸投资（天津）有限公司”。

7月8日下午消息，瑞幸咖啡今日宣布正式进入茶饮市场，推出小鹿茶系列，并邀请刘昊然担任品牌代言人。

2018年5月525家门店，2018年12月2000家门店，2019年门店数量预计超4500家，或许，这仅仅只是瑞幸咖啡的开始。

6月26日午间消息，天眼查数据显示，6月25日，瑞幸咖啡（长沙）有限公司发生经营范围变更，新增项目为“利用自动售货设备从事饮品制售”。

18个月火速上市之后，尽管瑞幸股价有所波动，但网红“小蓝杯”的发展并未止步。日前，有关瑞幸咖啡再出大手笔成立烘焙公司，据天眼查显示，5月23日，瑞幸烘焙（天津）有限公司正式成立，注册资本2亿元，由瑞幸咖啡100%持股。

互联网的出现，变革了传统行业，颠覆了人们的认知，当然也引来一部分人的质疑。在拼多多、趣头条火速上市之后，瑞幸咖啡成立不到两年便在美股成功挂牌上市，更是让很多人吃了一惊。毕竟，对于绝大多数人来说，认识瑞幸也就是去年的事情。但是，一眨眼，瑞幸就已经成了上市公司。

登陆纳斯达克后不久，5月29日，瑞幸咖啡在厦门举办了全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛。 瑞幸咖啡CEO钱治亚在合作伙伴大会上宣布新战略目标：2021年瑞幸咖啡将开出总计10000家门店，成为中国咖啡门店数量第一品牌。

5月29日，瑞幸咖啡全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛在厦门召开，瑞幸创始人兼CEO钱治亚在会上宣布，瑞幸咖啡将在2021年底建成10000家门店。

钱治亚透露，瑞幸咖啡单杯成本已经从2018年一季度的28.0元人民币降至2019年一季度的13.3元人民币。

5月29日，瑞幸咖啡CEO钱治亚表示，瑞幸咖啡将在2021年底建成10000家门店。并且计划进一步降低单杯咖啡成本，将售价降低到16-17元。

5月27日讯，根据启信宝数据显示，瑞幸于5月23日新成立瑞幸烘焙（天津）有限公司，该公司注册资本2亿元，法人为陈敏，此前曾创立途虎养车网。新公司经营范围包括糕点、面包零售等。

瑞幸上市不久便用巨额资金成立非主营业务的烘培公司，看来真的是急于抓住资本的力量，迅速拿下咖啡实体店全产业链。

5月23日消息，作为一家成立不到两年就成功赴美上市的公司，瑞幸咖啡一直充满争议，无论是模式上，还是在运营理念上，都比较大胆。而在上市首日大涨19.88%之后，瑞幸咖啡股价三连跌，已经跌破17美元的发行价。

国内新晋咖啡巨头瑞幸咖啡(LK.US)，于北京时间5月17号晚成功登陆纳斯达克，高开报25美元，盘中一度涨超50%，最高价为25.96美元，收报20.38美元，涨幅近20%，成交额达8.87亿美元，目前瑞幸咖啡市值已超47亿美元。

上周，瑞幸咖啡在美国纳斯达克交易所上市，代码为LK，IPO首日收盘报20.38美元，较IPO发行价17美元/股上涨19.88％，市值超过48亿美元。这是今年在纳斯达克IPO融资规模最大的亚洲公司，也是全球最快IPO公司。

5月17日，瑞幸咖啡在美上市，CEO钱治亚发布六大宣言，她称咖啡只是国外街头饮品，没必要在中国卖成奢侈品，中国咖啡与美国比差在自信！媒体连线时，她称亏损符合预期，会持续补贴3-5年，目前不考虑盈利。